Polyols
L'histoire du groupe Roquette est étroitement liée à celle du sorbitol et des polyols en général. En effet, durant la seconde guerre mondiale, en tant que substitut de la glycérine réservé à un usage militaire, le sorbitol restait confiné à quelques applications chimiques et pharmaceutiques. Au début des années 1950, Roquette envisage de produire le sorbitol à grande échelle et – s'appuyant sur son équipe de recherche – s'attache à lui trouver de nouvelles applications : comme humectant en cosmétologie, et comme substitut du sucre dans les confiseries non cariogènes.
La gamme s'élargit ensuite à d'autres polyols : LYCASIN® et sirop de maltitol POLYSORB®, mannitol PEARLITOL®, maltitol SWEETPEARL®, xylitol XYLISORB® et isosorbide POLYSORB®. Enfin, Roquette a créé des unités de production de polyols en France, aux États-Unis, en Corée du Sud et, plus récemment, en Chine.
Aujourd'hui, Roquette est reconnu comme le leader mondial des polyols.
Les entités commerciales du groupe assurent la promotion de la gamme de polyols et un réseau commercial couvrant le monde entier garantit une qualité constante des produits, services et prestations d'assistance technique, sur le continent américain, en Asie, Europe, Inde, Afrique et au Moyen-Orient.
Les principaux axes de développement du groupe concernant les polyols se trouvent au sein des entités pharmaceutiques et alimentaires.
Polyols pour les applications pharmaceutiques
Grâce aux strictes normes de qualité de Roquette, les polyols sont des excipients pharmaceutiques reconnus et appréciés dans les formes galéniques orales. Les polyols ayant un degré de pureté plus élevé sont également approuvés par les instances internationales de pharmacovigilance comme ingrédients pharmaceutiques actifs, et ils sont largement employés dans les solutions injectables.
Polyols pour l'industrie
Les polyols tels que l' isosorbide peuvent également jouer un rôle important dans nombre d'industries, notamment au regard de l'engagement stratégique à remplacer les produits de la pétrochimie par des alternatives durables issues de la chimie verte.
Polyols pour le food et la nutrition
L'utilisation des polyols est largement répandue dans les confiseries non cariogènes et les soins bucco-dentaires ; en outre, nombre de publications scientifiques vantant leurs bénéfices nutritionnels pour l’organisme ont contribué à renforcer leur image dans la nutrition humaine, les polyols étant synonymes de santé, de bien-être et d’équilibre.
Les propriétés nutritionnelles des polyols sont largement démontrées et leur réservent un bel avenir dans l’alimentation de demain.
