La sélection des fournisseurs se fait en fonction de leur capacité à répondre aux exigences Roquette. Ils sont évalués selon des critères établis ou par des audits. La liste des fournisseurs agréés est régulièrement mise à jour.
Les matières premières introduites sur les sites de production de la société sont soigneusement analysées avant utilisation pour vérifier leur conformité aux normes pertinentes.
Grâce à la mise en place d’une politique d’approvisionnement pointue, Roquette contrôle totalement les caractéristiques des céréales, notamment l’analyse physico-chimique et microbiologique, ainsi que la traçabilité depuis le fournisseur jusqu’au site de production.
Bureau Veritas peut certifier que l’ensemble du maïs utilisé par les usines européennes et chinoises de Roquette est strictement conventionnel.
