ROQUETTE sur le salon VITAFOODS – STAND 565

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Palexpo - Genève / 5-7 Mai 2009

Les microalgues : une nouvelle filière au service de la Nutrition et de la Santé


 

Impliqué depuis de nombreuses années dans les domaines de la Nutrition et de la Santé, Roquette saisit l’opportunité du salon VITAFOODS pour vous faire partager ses nouveaux ingrédients et applications ; innovations répondant aux attentes en matière de fonctionnalités et nutrition. 

Au salon VITAFOODS, ROQUETTE aura le plaisir de vous présenter sa nouvelle ressource naturelle et renouvelable : les microalgues. À cette occasion, Roquette fera découvrir aux visiteurs ses axes de développement tournés vers l’innovation et le développement durable en Nutrition-Santé.

A l’origine de cette nouvelle filière :
 

Microalgae
  • La création d’une filière spécialisée dans les microalgues : ALGOHUB™. Ce programme regroupe 14 partenaires experts dans des secteurs clés, tels que la pharmacologie et la cosmétologie, la biotechnologie marine, l’aquaculture, la nutrition humaine et animale, ou encore l’extraction de principes actifs. 
 Algohub
  • Le rachat de BPS, producteur européen de chlorelle, dont la technologie de fabrication répond parfaitement aux attentes des industriels et des consommateurs en matière de qualité et de sécurité alimentaire. La chlorelle est présentée sous la marque ALGOMED®.



Roquette présentera également les applications innovantes de ses ingrédients nutritionnels et fonctionnels :

  • Un moyen unique d’augmenter facilement et efficacement l’apport en fibres : le " table-top fiber supplement" contenant 100 % de fibres solubles NUTRIOSE®.
     
  • Une réponse particulièrement adaptée aux exigences spécifiques des fabricants de nutraceutiques en matière de sécurité et de qualité alimentaire, sera apportée avec la gamme de maltodextrines et de sirops de glucose déshydratés GLUCIDEX® Premium. 

     
  • Grâce aux ingrédients issus du pois, Roquette offre de véritables opportunités aux industriels en quête de nouvelles sources fiables de protéines, de fibres et d’amidon. 

     
  • STARLAC®, composé d’amidon et de lactose, avec des propriétés d’autodésintégration.

     
  • PEARLITOL® mannitol, excipient polyvalent pour une meilleure stabilité. 

     
  • LYCOAT®, polymère filmogène à base d’amidon, soluble dans l’eau, pour un pelliculage rapide et de qualité, adapté aux secteurs nutraceutique et pharmaceutique.



Pour plus d'informations :

Philippe CAILLAT  ALGOHUB™ (Microalgue) Ligne directe : + 33 321 639 179
E-mail: philippe.caillat@roquette.com
 
Emily LAUWAERT Nutrition Humaine Ligne directe : + 33 321 633 846
E-mail: emily.lauwaert@roquette.com
 
  Pharmacie & Cosmétologie E-mail: pharma.business.unit@roquette.com
 

 

 

 

 

 

 

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