Intervention de Marie-Hélène Saniez, Directrice Nutrition du groupe Roquette, sur le rôle potentiel des fabricants d’ingrédients dans le marché des compléments alimentaires.

Dans le cadre des conférences proposées par l’ESSEC (Ecole de Commerce), les 2 clubs professionnels « Business et Santé » et « Agro-alimentaire » ont organisé une rencontre ayant pour thème l’industrie des compléments alimentaires.
Une centaine de personnes étaient présentes le 31 mars dernier à la Maison de l’ESSEC à Paris.
Plusieurs orateurs ont ainsi pu faire un état des lieux du marché des compléments alimentaires, détailler leur mutation en cours, tout en s’appuyant sur la réglementation en pleine évolution.
Parmi eux, Marie-Hélène SANIEZ, Directrice Nutrition du groupe Roquette, est intervenue sur le rôle potentiel des fabricants d’ingrédients dans ce secteur d'activité.

Après avoir positionné Roquette au cœur des préoccupations de la Nutrition et des consommateurs, et en tenant compte du contexte en pleine mutation, Marie-Hélène SANIEZ a démontré qu’une vraie stratégie d’innovation peut permettre d’être une réelle force de proposition dans le domaine de la Nutrition et de la Santé. Cette stratégie peut justement s’appliquer au secteur des compléments alimentaires. La présentation s’est appuyée sur des exemples tels que la fibre soluble NUTRIOSE^® ou la Chlorelle, microalgue d'eau douce, sans oublier les excipients. Enfin, en guise de conclusion, Marie-Hélène SANIEZ a indiqué que Roquette s’appuyait aussi sur des partenaires tels que le pôle NSL (Nutrition Santé Longévité – Lille) et s'engageait dans la Nutrition, comme le prouve notamment son implication dans la Fondation d'utilité publique DigestScience.

Parmi les autres interventions :

>> Philippe MILLET (Journaliste à ACTIF’s et NUTRIFORM’) a donné des informations sur le marché actuel et à venir des compléments alimentaires. Ceux-ci représentent en France un marché d’environ 1 milliard d’euros, et 1 français sur 10 en consomme. Ce marché et son évolution sont liés à plusieurs facteurs :

• Augmentation de la prévalence des pathologies
  +70% pour l’obésité en 12 ans
  14 millions de français sont en surpoids
• Vieillissement de la population et plus grande prise de conscience du lien aliments/santé
• La législation et la réglementation évoluent fortement avec des déremboursements de médicaments et de nouvelles directives européennes sur les allégations.
   

Pour le secteur des parapharmacies, un fort développement des compléments alimentaires se fait sentir dans le domaine de l’immunité, de la circulation ou de l’ophtalmologie. Par contre, d’autres axes sont en recul tels que la minceur, la ménopause, la peau ou le solaire.
Après avoir été en pleine ébullition entre 1997 et 2007, le marché des compléments alimentaires est maintenant en phase de spécialisation

>> Hervé LELOUS, créateur de Juvamine (cocktail vitamines et minéraux), est à la tête d’un groupe très important dans le domaine des compléments alimentaires et des soins : VIVASANTÉ.
Evoquant de grands principes, il s'est appuyé sur sa propre histoire et a indiqué sa volonté de se diversifier. Il a notamment mentionné que selon lui, le marché était en train d'évoluer « des produits » à celui « de preuve scientifique ».

>> Pierre-Eric CHARRIER (SANOFI) a mis en lumière l’histoire d’OENOBIOL (laboratoire créé et dirigé par Marie BEJOT depuis 1985, et récemment repris par SANOFI). Le succès d’OENOBIOL s’est appuyé sur la force de la marque, le flux d’innovation pour développer l’achat initial et le rachat.
Avec cette reprise, le but de SANOFI est de développer une plateforme « Consumer Healthcare ».

>> M. ALLAERT (CEN Nutriment) a mis en avant la nécessité de prouver l’efficacité des compléments alimentaires afin de pouvoir bénéficier d’allégations nutritionnelles ou de santé. Actuellement la réglementation est complexe, en pleine mutation, et nécessite d’avoir des discours simples, clairs et compréhensibles par le consommateur.
Un des axes de réflexion serait une communication plutôt tournée vers les professionnels de la santé : Médecins et Pharmaciens.

>> M. VEILLER (BIOPHYSIS) a appuyé sa présentation sur le fait que l’innovation est nécessaire mais parfois difficile. Les partenariats sont donc nécessaires entre des start-up innovantes et des industriels ou des laboratoires pharmaceutiques importants, permettant de mieux répartir les investissements en R&D pour accélérer le développement de nouveaux ingrédients innovants.
La recherche devient le « driver » de la valeur des ingrédients et des marques.

Cette conférence autour du thème des compléments alimentaires a réuni de très nombreux industriels, administrations, consultants… et a permis de mettre en valeur le rôle de l’ensemble des intervenants dans ce domaine : de la recherche de nouvelles molécules aux industriels et aux différents acteurs des produits finis, sans oublier la réglementation et la recherche des preuves scientifiques des bénéfices.

Le groupe Roquette au travers de l’intervention de Marie-Hélène SANIEZ a pu ainsi montrer qu’il comptait jouer pleinement son rôle dans ce secteur en pleine mutation.