Cyclodextrines

Bêta-cyclodextrine, Hydroxy-propyl-bêta-cyclodextrine, méthyl bêta cyclodextrine

roquette cyclodextrins

Roquette s'est beaucoup investi dans l'élaboration industrielle de bêta cyclodextrines à travers la biotransformation de l'amidon. Les molécules circulaires "encapsulent" d'autres molécules afin de former des complexes ou des composés d'inclusion, modifiant ainsi les propriétés de la molécule "piégée" incluse dans le produit final.

La bêta-cyclodextrine "native" est principalement utilisée pour augmenter la solubilité et la durée de conservation, notamment des arômes et des fragrances volatiles, ainsi que pour extraire certains composés indésirables, améliorer les propriétés organoleptiques en masquant les odeurs ou les saveurs, retarder ou réguler la libération des molécules encapsulées ou à des fins de stabilisation face à la température, la dégradation , l'hydrolyse et l'oxydation.

Hydroxy-propyl-bêta-cyclodextrines

La solubilité aqueuse très élevée de la HPBCD Roquette (KLEPTOSE® HP et HPB) associée à sa capacité à former des complexes solubles avec de nombreuses catégories de composés, en font un adjuvant de formulation très attractif dans l'industrie pharmaceutique.

Les méthyl bêta cyclodextrines CRYSMEB® complètent la gamme des cyclodextrines de Roquette spécialement conçues pour les industries pharmaceutiques, et produites dans une usine de fabrication de pointe spécialisée, conformément aux directives de qualité de BPF de la FDA américaine et de l'ICH Q7A.